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Pasta di Mandorla di Modica

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Pasta di Mandorla

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COD: george 05 Categoria:

Descrizione

In Italia la pasta reale o pasta di mandorle è un preparato dolciario utilizzato nella preparazione di diversi dolci della cucina calabresecucina sicilianacucina pugliesecucina salentina e cucina sarda. Con il nome di “pasta di mandorle” è stata ufficialmente riconosciuta come prodotto agroalimentare tradizionale siciliano e inserita nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani e del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali .Costituisce uno dei dolci più rappresentativi della Sicilia, dove i maestri pasticcieri lavorano la mandorla in maniera artigianale con il miele, fino ad ottenere una pura pasta di mandorla, che può inoltre essere aromatizzata al limone o all’arancia oltre che essere ricoperta di zucchero a velo.Tutta mandorla gustosissima di Sicilia, nelle varie forme e decorazioni.

Informazioni aggiuntive

Peso 02 kg

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