3 Carati I.G.T. Sicilia

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1500ml – Anno 2008 – Rosso rubino carico con riflessi violacei. Profumi di ciliegia marasca, lamponi, ribes nero e mirtilli. In bocca è morbido, elegante e giustamente tannico. Di rara eleganza.

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Descrizione

DETTAGLI

1500ml – Anno 2008 – Rosso rubino carico con riflessi violacei. Profumi di ciliegia marasca, lamponi, ribes nero e mirtilli. In bocca è morbido, elegante e giustamente tannico. Di rara eleganza.

Gradazione: 13,50%
Uve: Nero d’Avola 100%
Impianto: spalliera da 2,20×0,90mt
Terreno: Franco sabbioso, argilloso
Zona di produzione: Bastonaca e Mortilla
Altitudine: 220 mt.
Resa: 80 q.li/Ha
Vinificazione: in presenza di vinacce
Fermentazione: termoregolata
Maturazione: 12 mesi 50% inacciaio, 50% in barriques
Affinamento: 6 mesi in bottiglia
Bottiglia: “Bordolese” conica grand tradiction da 750 ml con tappo in sughero
Peso a vuoto: 700 gr
Capsula: Termoretraibile
Confezione: cartoni da 6 bottiglie
Conservazione: bottiglia coricata in ambiente a temperatura controllata 15-16°

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